Hennepzaad

Wat is hennepzaad en wat kun je ermee?

Hennepzaad is afkomstig van de hennepplant en wordt vaak gebruikt als voedingssupplement vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Het zaad bevat veel eiwitten, vezels, gezonde vetten, vitamines en mineralen. Hennepzaad is o.a. rijk aan vitamine B1, B2 en B6, magnesium, kalium, ijzer en zink. 

  Een van de belangrijkste voordelen van hennepzaad is dat het een hoog eiwitgehalte heeft. Eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van spieren, en daarom een belangrijk onderdeel van een dieet om aan te komen. Bovendien is hennepzaad rijk aan gezonde omega-3 en omega-6 vetzuren, die bijdragen aan een gezond hart en een gezonde hersenfunctie.

Zo kun je hennepzaad gebruiken:

1. Voeg hennepzaad toe aan je ontbijt: strooi bijvoorbeeld wat hennepzaad over je yoghurt, havermout of smoothiebowl.

2. Maak een hennepzaad smoothie: blend wat hennepzaad, fruit en melk of yoghurt tot een lekkere smoothie. Klik hier voor een smoothierecept met hennepzaad.

3. Gebruik hennepzaad als topping: strooi hennepzaad over je salade, soep of broodjes. Klik hier voor een vegetarisch recept met hennepzaad.

4. Bak met hennepzaad: voeg hennepzaad toe aan je muffins, brood of pannenkoeken voor extra voedingswaarde.

Het is belangrijk om te onthouden dat hennepzaad weliswaar gezond is, maar dat het niet de enige oplossing is om aan te komen. Het is altijd belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te volgen en regelmatig te sporten om spiermassa op te bouwen en aan te komen in gewicht.

Recepten met hennepzaad

- Frisse boerenkool smoothie met banaan, mango, ananas en hennepzaad
- Vegetarisch kikkererwten gerecht met zilvervliesrijst, spelt, snijbonen, paprika, witte kaas, zwarte olijven en hennepzaad

Voedingswaarde hennepzaad

Weergegeven per 100 gram.

Energie: 592 kcal
Vet: 48,8 gram
Verzadigd vet: 4,6 gram
Eiwit: 31,6 gram
Koolhydraten: 4,7 gram
Vezels: 4 gram
Zout: 0,01 gram
Alcohol: 0 gram
Water: 5 gram
Natrium: 5 mg
Kalium: 1200 mg
Calcium: 70 mg
Magnesium: 700 mg
IJzer: 8 mg
Selenium: 0 µg
Zink: 9,9 mg
Vit. A: 1 µg
Vit. D: 0 µg
Vit. E: 0,8 mg
Vit. B1: 1 mg
Vit. B2: 0,29 mg
Vit. B6: 0,6 mg
Foliumzuur: 110 µg
Vit. B12: 0 µg
Niacine: 9 mg
Vit. C: 1 mg
Jodium: 0 µg
Fosfor: 1650 mg
Suikers: 1,5 gram