Bladerdeeg pizzarolletjes met tomatensaus, ham, salami en kaas

Bladerdeeg en pizza, weinig mensen die dat niet lusten. Deze bladerdeeg pizzarolletjes zijn wat dat betreft een gouden combinatie. Ideaal als bijgerecht, bij de borrel of lekker als maaltijd in combinatie met een rijk gevulde salade. Wij eten deze pizzarolletjes regelmatig bij een soepje. Gebruik gerust ook eens andere vleeswaren dan ham en salami. Met deze pizzarolletjes kun je alle kanten op.

Heb je het recept uitgeprobeerd? Vergeet mij niet te taggen op Instagram.   

Ingrediënten (ongeveer 12 rolletjes):

- 1 rol vers bladerdeeg
- 8 plakjes salami milano
- 8 plakjes schouderham
- 75 gram geraspte kaas

Voor de saus:

- 40 gram tomatenpuree
- 15 gram mayonaise
- theelepel gerookt paprikapoeder
- theelepel knoflookpoeder
- theelepel oregano

Zo maak je het:

- Haal het bladerdeeg 5 minuten van te voren uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht). Maak vervolgens de saus klaar door de tomatenpuree en mayonaise te mengen met de kruiden (paprikapoeder, knoflook en oregano). Houd je van spicy? Voeg gerust nog wat chilivlokken toe.

- Rol het bladerdeeg uit over een snijplank en besmeer met de tomatensaus. Strooi de geraspte kaas erover en beleg vervolgens helemaal met de plakjes ham en salami. 

- Rol het geheel op en snijd in (ongeveer) 12 rolletjes. Verspreid de pizzarolletjes over een ovenplaat en zet zo'n 15 minuutjes in de oven. Wanneer de rolletjes goudbruin kleuren zijn ze goed. 

Eet smakelijk!

Voedingswaarde (geheel recept):
Energie: 1797 kcal
Eiwit: 59,4 gram
Koolhydraten: 110,6 gram
Vet: 117,2 gram
Verzadigd vet: 57,8 gram
Vezels: 5,1 gram

Voedingswaarde (per stuk):
Energie: 149 kcal
Eiwit: 4,9 gram
Koolhydraten: 9,3 gram
Vet: 9,8 gram
Verzadigd vet: 4,7 gram
Vezels: 0,4 gram